Doplňky stravy a výživa

Doplňky stravy patří mezi potraviny, které doplňují běžnou stravu s cílem pozitivně ovlivnit náš zdravotní stav. Zjednodušeně můžeme říci, že doplněk stravy je obohacenou potravinou – například koncentrovaný zdroj vitamínů a minerálů. Je důležité si uvědomit, že doplňky stravy nejsou určeny k prevenci a léčbě konkrétních onemocnění.

Před uvedením na trh výrobce doplňku stravy oznamuje Ministerstvu zemědělství, že vstupuje na trh s novým produktem. Spolu s oznámením zasílá český text doprovázející daný doplněk. Pozor – účinky, které uvádí výrobce, nejsou ověřovány (jinými slovy u doplňků stravy se účinnost nekontroluje).

Od roku 2012 může výrobce k popisu svého produktu používat k popisu účinků pouze povolená zdravotní tvrzení EU a na obalu doplňku je povinné uvádět označení „doplněk stravy".